Carrière

Êtes-vous dans le bon champ?

Production et métiers spécialisés

Préposé à la table de découpe, Charcuterie Fortin

849 Avenue Bombardier, Alma

Charcuterie Fortin est à la rechercher d’un(e) préposé(e) à la table de découpe pour son usine d’Alma. Le préposé à la table de découpe est responsable de la réception des produits crus, découpe la viande selon le produit à faire et selon les spécifications requises. Il doit respecter les règles d’hygiène et de salubrité, de santé et sécurité au travail et effectuer toutes autres tâches connexes.

Principales missions

  • Effectuer la découpe de viande selon le produit à faire et selon les spécifications requises.
  • Assurer la conformité de la qualité en appliquant les normes d’hygiène (HACCP).
  • Respecter les règles de santé et sécurité.

Profil recherché

  • Posséder une expérience dans le domaine alimentaire (atout)
  • Connaître la suite Office
  • Faire preuve d’une grande autonomie
  • Posséder une bonne capacité d’adaptation et d’analyse
  • Avoir le souci du détail
  • Être conscientisé à l’importance de produire un produit qui répond à nos critères de qualité.

Conditions et lieu de travail

  • Usine d’Alma
  • Horaire de 40 heures semaine de jour
  • Salaire entre 17,68$ à 23,35$ avec une prime de soir ou de nuit selon l’horaire.

 

Les candidats devront se soumettre à des tests de qualification afin d’être sélectionnés.

Permanent
Temps plein
Lac-Saint-Jean


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