Nutrinor énergies est à la recherche d’un responsable de cuisine de soir pour l’une de ses halte-service située à Alma. La personne titulaire du poste aura comme mandat de propulser l’expérience de la pizza Alami à son maximum. Elle s’assure de répondre aux demandes de la clientèle, supervise l’équipe de travail et veille au bon fonctionnement de la cuisine. Elle fait la préparation des mets ainsi que du comptoir du prêt-à-manger.
Principales missions
- Supervise les opérations de la cuisine ainsi que l’équipe de travail du soir;
- Prépare différents mets;
- Veille à la qualité du produit servi;
- Tient l’inventaire de la nourriture, des fournitures et du matériel;
- Procède à la formation du personnel de cuisine;
- Faire la rotation des articles en stock selon les procédures établies;
- S’assure que l’aire de préparation des aliments et la cuisine sont nettoyées et désinfectées à la fin du quart de travail;
- Effectue toutes autres tâches connexes.
Profil recherché
- Expérience en cuisine (un atout);
- Formation pertinente à l’emploi;
- Soin et précision dans le travail;
- Capacités d’organisation et de gestion;
- Faire preuve de débrouillardise et d’autonomie;
- Être un bon communicateur, avoir de l’entregent et de la facilité à entretenir de bonnes relations interpersonnelles.
Conditions et lieu de travail
- L’horaire de travail est de soir et une fin de semaine par mois;
- Salaire en fonction de l’expérience;
- Lieu de travail basé au 985, av du Pont N, Alma, G8B 7B6.
Permanent
Temps plein
Alma
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