Carrière

Êtes-vous dans le bon champ?

Commerce de détail

Responsable du restaurant et de la boutique Perron, Fromagerie Perron

598 Principale, Saint-Prime

La Fromagerie Perron, fleuron régional, est à la recherche d’une personne talentueuse pour contribuer à l’effervescence et à la popularité de son établissement Chez Perron, situé dans la ville de Saint-Prime.

En étroite collaboration avec la directrice des opérations de la Fromagerie Perron, la personne titulaire du poste assure la gestion complète du commerce qui est composé d’un restaurant et d’une boutique de produits agroalimentaire. Sa principale mission est d’atteindre les objectifs fixés en lien avec l’excellence du service à la clientèle, le taux d’achalandage, les ventes et la rentabilité de celles-ci.

Principales missions

  • Suivre l’évolution des ventes et en assurer la croissance en saisissant les opportunités d’affaires et en développant des stratégies de croissance en fonction des objectifs visés;
  • S’assurer d’offrir une expérience client hors du commun et que l’excellence est visé au niveau du service rendu;
  • Être responsable de l’équipe et voir à une saine gestion des ressources humaines; planification de main d’œuvre, recrutement, formation, gestion d’horaire, paie, congés, etc.
  • Gérer les achats, effectuer le contrôle de l’inventaire et mettre à jour la liste de prix;
  • Veiller aux activités quotidiennes de gestion du commerce ;
  • Veiller à ce que toutes les politiques et procédures soient respectées ;
  • Effectuer le balancement des caisses et procéder au dépôt bancaire;
  • Agir à titre de responsable afin d’assurer l’entretien et le bon état du bâtiment.

Profil recherché

  • Posséder de 3 à 5 ans d’expérience en gestion de commerce de détail ainsi qu’en gestion des ressources humaines sera considéré (un atout);
  • Avoir un profil intra preneur, un grand niveau d’autonomie et une capacité à prendre des décisions;
  • Posséder un leadership mobilisateur et un esprit innovateur;
  • Se démarquer de par la qualité de son service à la clientèle;
  • Démontrer de bonnes aptitudes pour la promotion et la vente;
  • Être un bon communicateur, avoir de l’entregent et de la facilité à entretenir de bonnes relations interpersonnelles.
  • Connaissance de base en comptabilité;
  • Bonne connaissance de la suite Office et de l’informatique en général;

Conditions et lieu de travail

  • L’horaire de travail est de 40 heures, du lundi au vendredi. La personne peut être appelée en dehors de cette plage horaire pour toute urgence;
  • Lieu de travail basé au 598, rue Principale, Saint-Prime, Qc, G8J 1T1.

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