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Christian Taillon : un producteur qui nourrit aussi sa communauté!

Du 12 au 14 septembre, Saint-Prime a vibré au rythme de La Lune des Moissons, un rendez-vous unique au cœur du Saguenay–Lac-Saint-Jean. Seul événement agroalimentaire de la MRC Domaine-du-Roy, La Lune des Moissons rassemble producteurs, familles, artisans et nouveaux arrivants autour d’un même objectif : valoriser le travail des producteurs d’ici, encourager une alimentation durable et de proximité et célébrer la richesse culturelle et artistique du Québec. Partenaire engagé, Nutrinor est fière d’avoir soutenu cette édition et de mettre en lumière l’implication de Christian Taillon, producteur membre, bénévole de longue date et véritable ambassadeur du festival.

 

Un producteur membre au cœur de l’action

Située au cœur du village de Saint-Prime, la Ferme Taillon & Fils fait partie du paysage depuis plusieurs générations. Certifiée biologique depuis 2003, l’entreprise allie tradition et innovation à travers la production laitière et les grandes cultures, tout en demeurant un modèle de durabilité et de fierté régionale.

Derrière cette réussite se trouve Christian Taillon, producteur membre de Nutrinor et ancien président de l’UPA locale de sa MRC. Guidé par la passion, la rigueur et le désir de transmettre, il a bâti avec sa famille une entreprise qui incarne les valeurs coopératives et humaines de la région. En décembre 2024, Christian a passé le flambeau aux repreneurs qui assurent aujourd’hui la continuité de la ferme, tout en demeurant leur mentor. Cette transition lui a permis de s’investir encore davantage dans sa communauté, notamment au sein de La Lune des Moissons, un festival qui lui tient particulièrement à cœur.

« Ce qui me nourrit, ce n’est pas seulement de produire, c’est aussi de redonner. La Lune des Moissons rassemble notre monde et fait vivre nos valeurs. » – Christian Taillon

Depuis près de dix ans, Christian fait partie du comité organisateur de l’événement. Véritable pilier de l’équipe, il met à profit son expertise agricole, participe au financement, démarche des commandites et n’hésite jamais à prêter main-forte sur le terrain. Il souligne aussi le plaisir qu’il a à collaborer avec une équipe jeune et dynamique, composée de bénévoles, de membres du comité et du personnel municipal.

Pour Christian, ce festival est bien plus qu’une vitrine. C’est une façon de valoriser le travail des producteurs, de rapprocher la population de ceux qui les nourrissent et de faire briller la fierté agricole du Saguenay–Lac-Saint-Jean, tout en sensibilisant aux enjeux alimentaires actuels.

 

Francine Martel : l’autre visage de l’engagement

Aux côtés de Christian, sa conjointe Francine Martel joue un rôle clé, autant dans la réussite du festival que dans la vie communautaire à Saint-Prime. Membre active du comité d’accueil des nouveaux arrivants (CANA), elle coordonne avec son équipe la journée du dimanche de La Lune des Moissons, intitulée « Se rassembler pour partager ». Ce rassemblement interculturel, qui a clôturé l’événement, a réuni la population et les nouveaux arrivants autour de repas, de musique et de traditions venues d’ailleurs. Un moment d’inclusion et de partage où chacun s’est senti bienvenu.

Au-delà du festival, Francine agit comme ressource d’accueil pour les nouveaux arrivants. Elle les accompagne dans leurs démarches quotidiennes et facilite leur intégration. Toujours présent pour l’appuyer, Christian partage pleinement cet engagement. Ensemble, ils offrent un soutien humain précieux, au point d’être affectueusement surnommés les « maman et papa » de plusieurs familles nouvellement établies au Québec.

 

Lune des Moissons : un festival pour les producteurs locaux

D’abord connu comme Festival du fromage, l’événement est devenu en 2021 La Lune des Moissons, en hommage à la pleine lune de l’équinoxe d’automne qui permettait autrefois aux producteurs de prolonger leurs récoltes grâce à sa clarté.

Aujourd’hui, il réunit près de 20 exposants et attire des centaines de participants chaque année. L’accueil chaleureux des bénévoles et les décors uniques créés par Manon Brassard font partie de ses signatures. Avec ses spectacles, ses rencontres et sa mise en valeur des producteurs locaux, La Lune des Moissons est devenue un rendez-vous incontournable de l’automne dans la région.


Nutrinor : une coopérative qui redonne

À travers sa Fromagerie Perron, Nutrinor est fière d’avoir soutenu La Lune des Moissons, autant par des dons de produits que par une contribution financière. Pour la coopérative, ce type d’événement reflète pleinement ses valeurs en favorisant l’achat local, en mettant en lumière le savoir-faire régional et en soutenant les initiatives qui rapprochent producteurs et citoyens. Mais au-delà du soutien matériel, la véritable richesse d’une coopérative repose sur ses producteurs membres. Des femmes et des hommes qui, comme Christian et Francine, nourrissent leur communauté et la font rayonner par leur engagement.

Parce qu’une coopérative, ce sont des producteurs qui nourrissent une région et qui, par leur implication, en font battre le cœur.

 


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